Un séjour de pure équitation de travail, réservé aux cavaliers souhaitant vivre pleinement le coeur de la Camargue et ses traditions équestres. Une petite manade familiale entraîne les cavaliers expérimentés dans l'univers très fermé du travail des Gardians. Chaque jour, vous participez au rassemblement et au tri des taureaux, aux jeux des gardians ou aux ferrades des manades voisines. Aucun programme exhaustif, la vie de la manade est rythmée par le travail des taureaux et les ferrades.